为何在古代，从吃饭端不端碗，就可以看出一个人的身份？

因为在我国古代有一门吃饭的礼仪规矩，其中很重要的一个讲究就是席上的老人不端碗动筷子，晚辈们就也不能端碗吃饭，必须要尊重长辈让老人优先，等老人先端起碗来吃第一口饭、夹第一筷子菜，晚辈们才能在后面跟着端碗吃饭、夹菜。所以在古代的时候，只要看酒席上哪些人先端起碗来吃饭，就可以知道他们的身份比较尊贵，不是达官贵人就是领导，或者是辈份比较大的人，而那些在后面端碗吃饭的人，一般都是辈分小的或者是下级人员。

我国古文化博大精深，渗透了生活的方方面面，光是在桌子上吃饭的时候就有许多礼仪讲究。比如吃饭的一张桌子分为了上座、下座和次座，上座就是我们俗称的“上把位”，一般会给家里最大的长辈、或者是最尊贵的客人、或是来视察的领导就座。

仅次于上把位的就是下座，也称作“下把位”，用来安排第二重要的人物，坐下座的人一般要担负面对面陪伴上把位尊贵客人的任务，起到陪伴主客的作用，其他的晚辈和次要人物就会被安排坐在两边的次座。

我国古代吃饭时的很多习俗都流传到了现在，吃饭什么时候端碗、谁先端谁后端碗，都有一个礼仪规矩，而且从端碗吃饭、夹菜的先后顺序上，就能够看出一个人的身份地位来。农村地区更是流传着“长辈不端碗，后辈不动筷”的说法，在饭桌上必须等老人先端碗、夹第一筷子菜，晚辈们才能开始正式吃饭。有很多小孩子受不了饭菜的诱惑，在饭桌上率先伸筷子夹菜，往往这个时候就会被父母亲伸手阻拦，还不客气地教育他一顿“老人还没有端碗动筷子，小孩子怎么能动手吃！”

在古代礼仪中，有文化有身份的文人，是端着碗吃饭的，表示，口吞日月，手掌乾坤，所以，从端碗吃饭就可以看出，这个人的身份。

在古代达官贵人，他们吃饭时是不端碗的，这样显得比较高雅。而那些平民百姓吃饭都是端着碗。所以可以从端碗不端碗看出来一个人的身份高低。

古代农村都是端碗吃饭，意思为讨生活，古代人因为衣袖夸大，一手握筷，一手端碗。古人是分餐并正坐，身体端正饭菜距离远。

因为身份高的人吃饭比较慢且优雅，不会端碗再加上衣服很繁琐身份高的人端碗吃饭很麻烦所以身份高的人不端碗就是为了显示自己地位，端碗就是身份低的人，身份高的人有自己的餐桌礼仪。