天真,全世界食素反而可能会加速物种灭绝。植物需要土地和光照,光合作用是生物界获取能量的根本,为满足全世界食素的需求,不知多少森林草原会被焚毁开发为耕地。
所有生物的生存都逃不过能量二字,能量从植物的光合作用开始,是生物圈自无机的地球岩石圈和阳光中获取能量和物质的方式,因此植物被称为生产者,动物不具备这样的能力,因此只能吃现成的食物,构成了食物链中的消费者(食草动物)和次级消费者(食肉动物),对于动物而言,当然还是动物身体的组成物质和能量供应形式最利于动物物质和能量的获取。
动物体内糖能直接利用、脂肪也可以转化、蛋白质的相似度也比植物更高、动物需要的微生物和矿物质种类和比例也是接近动物需要的,这也是为什么食草动物的食量一般比较大,是因为植物中有很多粗纤维,导致动物对植物食物的消化利用效率比较低,拿人类的近亲大猩猩来说,一天需要吃十来公斤的食物,大量时间浪费在吃东西上了,也使它们的身躯相对整个身体占比更大,不利于脑的演化和发育。
尽管能量会在食物链的各个层级中依次降低、后一个能量级大约只能从上一级获得15%的能量、大量能量都在传播过程中浪费,而食肉动物依然执着于直接吃肉,就是因为这样效率比较高。吃素在某些方面上看有利于人体健康,但也是因为人类没有食草动物那样强悍的肠胃,因此难以利用植物中的很多物质,吸收不了自然不会导致人某方面的营养严重超标。
但也因为这样导致长期食素的人可能会有某方面的营养缺乏,导致人代偿性地吃更多的食物,有些人说一些僧人明明吃素却比较胖是因为偷偷吃肉喝酒了,其实更多的就是因为这样的代偿导致的,当缺乏的营养补足后却又可能导致淀粉的摄入超标,最后转化为脂肪。
全球都食素,会导致一个严重的问题就是对土地和光照资源的占用,需要的土地资源大概只会多不会少,因为人类从植物中获取足够营养和能量的效率比较低。因为有牲畜替人类转化植物的物质和能量,所以需求的土地资源不是很大,有的牧场中也有很多野生动物存在,一旦全部人都食素,那么就可能需要扩大耕种面积,导致野生动植物的生存空间被进一步压榨,也就会导致更迅速的物种灭绝。
人类能量获取的方式是很直接而且根本性的,直接占据最宝贵的光照资源,正如前文所述,这是生物圈从阳光中获取能量的最重要的一环,人类占据了土地和光照,就必然有很多动物能获取的资源匮乏。
现代人类因为科技的进步,不再有真正意义上的天敌,人口数量也已经来到了75亿,虽然经济比较发达的地区人口比较稳定,而发展中国家却是人口快速增长的地区,而这部分人的数量才是大头,俗话越穷越生,整体上看全球人口数量还是上升的趋势,不食肉转而食素,现有耕地资源是不足的,怎么办?只能从野生动植物嘴里抢了,而且是最根本的占据土地和光照的方式,结果可能导致物种更迅速地灭绝,自然界更一塌糊涂,最终影响到人类的生存。
我觉得并不会,都吃素食的话,首先人不能获得均衡的营养,其次会很大地破坏自然界的生态平衡。
并不会,因为如果人类只吃素食的话,那么会导致身体出现营养不良的情况,甚至影响人类寿命。
肯定会,人真的不需要吃肉,吃素对身体、心灵和环境有百利而无一害。
我觉得不一定,如果全世界的素食的话,那么很可能很多人家禽动物,都没人饲养,也没人管了,到那时一定会变得更乱。