宁波十大小吃有哪些？

宁波十大小吃有：千层饼、三北豆酥糖、梁弄大糕、三北藕丝糖、龙凤金团、宁波汤圆、豆沙八宝饭、猪油汤团、宁波油赞子、慈城年糕。

1、三北豆酥糖

三北豆酥糖已有悠久的制作历史。相传在100多年前，陆埠镇上开有一家叫"乾丰"的南货茶食店，豆酥糖是由一位宁波师傅试制成功的。由于配料考究，加工精细，制作的豆栈糖香甜可口，松脆无渣，入口即化。

不粘牙齿，且香味独特，食后令人口齿留香，回味无穷。一时顾客盈门，名噪浙东，方圆数百里慕名争购者，络绎不绝。上市以后，受到人们广泛欢迎，一时声誉鹊起。

2、慈城年糕

慈城年糕是浙江地区著名传统小吃。它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，以质优而闻名。

3、三北藕丝糖

三北藕丝糖自出产以来，声名远播，很快传到京城。京都大臣尝了从慈溪老乡带去的藕丝糖后，赞不绝口，顺便敬献给了慈禧太后。

此时的慈禧太后已是年老体衰，而藕丝糖一入口即酥脆而化，香甜满嘴，便连声称赞，立即责成地方官员每年向朝廷进贡，列为"御食"，这样一来，三北藕丝糖的名声更大。三北藕丝糖不只国内名声大，在日本和东南亚一些国家也广为传扬。

宁波十大小吃有宁波汤圆、宁波烤菜、油焖笋、苔菜年糕、溪口千层饼、宁波三臭、溪口千层饼、豆沙八宝饭、宁波油赞子、豆酥糖。

1、宁波汤圆

宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种，也是宁波的代表小吃之一。宁波汤团非常有特色，汤色清亮，口感非常好，宁波汤团采用的是水磨糯米粉为原料，馅料有黑芝麻、猪板油、白糖、桂花等等，汤团在宁波当地很有名，尤其是宁波市的“缸鸭狗甜食店”，这是第一家宁波汤团的店。历史悠久，制作精细，软糯甜香。

2、宁波烤菜

宁波烤菜是宁波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，银丝芥菜组成，这是宁波地区很经典的一道家常菜，每个宁波人立冬的时候都会吃，烤菜和酒酿圆子是传统美食，立冬都要吃。烤菜里面加入了甜、咸、鲜的味道组合，煸烤之后，有浓烈的香味，宁波人吃的时候一般放上几块年糕一起吃，口感软绵，鲜甜可口，年糕也很好吃，和烤菜是绝配。

3、油焖笋

油焖笋是宁波特色名菜，到了宁波地区，这道菜是一定要吃的，油焖笋是用地鲜嫩的竹笋作为材料，再拌入了老抽、盐、糖等食材，翻炒均匀，然后焖制而成，油焖笋在当地很有名，味道咸鲜可靠路，还带着淡淡的甜香味，不仅好吃，它的营养价值也很高，油焖笋也是一道家家户户都爱吃的家常菜。

4、苔菜年糕

苔菜年糕是一种很好吃的宁波美食，年糕吃起来比较香软，可以炒着吃，也可以做汤羹，苔菜搭配着一起吃，年糕的口感会更脆，宁波特色小吃在当地都是很受欢迎的，尤其是这道苔菜年糕，价格实惠，男女老少都可以吃。苔菜年糕甜而不腻，香甜咸香，糯米的清香相当的可口。

宁波十大小吃：宁式鳝丝、宁波汤圆、红膏呛蟹、冰糖甲鱼、千层饼、慈城年糕、腐皮包黄鱼、朗霞豆浆、奉化芋艿头、三北豆酥糖。

1、宁式鳝丝

这道菜在宁波是非常受欢迎的，也是传统佳肴，鳝鱼吃起来嫩滑可口，还有很好的滋补效果，属于养生又美味的美食。

2、宁波汤圆

宁波汤圆不仅是当地的传统小吃，也是中国的代表性美食之一。里面的馅料实用黑芝麻做成，吃起来又甜又香，非常可口。

3、冰糖甲鱼

冰糖甲鱼是宁波的十大名菜之一，营养非常丰富，甲鱼作为原料，以冰糖为佐料，吃起来鲜美可口，很适合成年人，能够滋阴补虚，调中益气。

4、千层饼

宁波的千层饼和我们平时生活中见到的千层饼是不同的，它是用芝麻、花生米、白糖和苔菜粉等制作，颜色绿黄相夹，吃起来咸中有甜。

5、腐皮包黄鱼

腐皮包黄鱼是一道有着百年历史的名菜，它是以黄鱼和豆腐皮作为材料，加上鸡蛋、小葱、黄酒、淀粉和椒盐等等，烹饪之后色泽金黄，肉质鲜嫩。

宁波十大小吃有冰淇淋鸡蛋仔、炸五香、米馒头、水晶油包、溪口千层饼、龙凤金团、豆沙八宝饭、慈城年糕、宁波油赞子、豆酥糖。

1、冰淇淋鸡蛋仔

位于城隍庙小吃街的新晋网红冰淇淋店，鸡蛋仔与冰淇淋完美融合。新吃法，高颜值的冰淇淋，你还没尝过？冰淇淋与鸡蛋仔的搭配，简直就是完美。颜值满分，口味多种选择。冰淇淋的奶香味很浓，鸡蛋仔香喷喷又很脆。店家做的很仔细，但是分量绝对的足哦。

2、炸五香

宁波藏匿着一家开了十几年的正宗厦门小吃，店面很小，除了一两张桌子只有厨房算的上主场。店内生意不错，做的小吃也很正宗，有很多回头客。炸五香是厦门比较独特的小吃，以五花猪肉为主料，在外裹上一些荸荠，薯粉。搭配上泰式甜辣酱，蘸一点吃，口味香嫩酥脆。

3、米馒头

宁波美食米馒头的历史起于南宋，是宋孝宗的恩师史浩为老娘供奉观音菩萨的特制供品。原先也是米制的年糕之类，每年要用米馒头到祠堂祭祖，六十岁以上的男子可以到祠堂里吃米馒头，十六岁以下的男孩可分到二只、女孩分到一只，700多年来从未间断过。象山的米馒头如海棉般柔韧、棉花般洁白，醇甜适口，冷热均可食用，多食不伤肠胃，是居家、旅游皆宜的方便食品之最。

宁波十大小吃有：宁波汤圆、酒酿圆子、龙凤金团、慈城年糕、水晶油包、溪口千层饼、豆沙八宝饭、猪油汤团、宁波油赞子、豆酥糖。

一、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。1997年入选为中华名点小吃。

二、龙凤金团

龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。旧时候，宁波有许多制作金团的糕团店，但以赵大有制作的龙凤金团比较有名，称“赵大有金团”。龙凤金团皮薄馅多、口味甜糯、清香适口，令人百吃不厌。由于制作精良，入口甜糯，价廉物美，深受群众的喜爱。

三、猪油汤团

又称为猪油汤圆，是浙江省宁波市传统小吃，据考证始于宋元时期，距今已有700多年的历史，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、 甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。

宁波地区民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐 、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。自1982年宁波汤团成为浙江向海外出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。