适合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏...
适合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。
新鲜的时令水果
水果是个好东西,但一定要注意,是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的,就比如新鲜上市的山楂吧,它可以防止心脑血管疾病,还有强心的作用,对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多,新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口,经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错,我们也可以采取煎水代茶的吃法,总之各有各的美妙。
豆干
味道很多,怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的,有味道,而且豆制品对老年人的血管也比较好,口感也是软硬适中的。
双皮奶
时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。
凤梨酥
外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,
芗园凤梨酥的内馅,可不是单纯的菠萝哦,为了口感需要,还特意添加了冬瓜,口口香软。
盐水煮黄豆
将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养,有大豆异黄酮等等,老人每天没事儿嚼十几粒,挺好的。
全部
适合老年人吃的零食有:
核桃仁、各种各样的干果仁,
水果如苹果、香蕉、桃子、桔子、橙子、大枣等等。
若苹果不能生着吃,可以蒸着吃,大枣也可以蒸着吃。
即加热后再吃。
TOP1:花生米
功效:快速补血
花生含有丰富的补铁元素,能促进骨髓的造血能力,快速补血,很多名贵补血保健品就含有花生红衣。
TOP2:酸奶
功效:抑制有害菌
酸奶中含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
TOP3:海苔
功效:减肥排毒
海苔含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,清理附着在肠道壁上的毒素垃圾,并及时排出体外。此外,海苔还有一个鲜为人知的作用,生发养发,让发根更强健,头发有光泽。
TOP4:核桃
功效:增加抵抗力
核桃不仅能改善失眠健忘,还有增加抵抗力的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
TOP5:绿茶
功效:提升视力
常喝绿茶不仅能提高眼睛视力,还可以帮助皮肤止痒,如果皮炎湿疹癣引起的瘙痒。
TOP6:葡萄干
功效:预防白血病
葡萄干具有预防白血病,去皱抗衰老的作用。常吃葡萄干还能缓解手脚冰凉,腰酸背痛。
TOP7:蓝莓
功效:提高记忆力
吃蓝莓不仅能提高记忆力,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。
TOP8:开心果
功效:释放压力
压力长期得不到释放,容易出现抑郁,悲观厌世情绪,常吃开心果能释放长期积压的不良情绪,放松心情。此外,常吃开心果还可以降低血液粘稠度,改善动脉硬化。
TOP9:红酒
功效:预防肾结石
红酒降低肾结石的发生,据统计,常喝红酒的人肾结石发生率仅为普通人的40%,此外红酒含有一种化学物质,能调节女性雌性激素的分泌,降低激素异常引发的乳腺病的出现。
另外,除了日常膳食和健康零食之外,中老年人可以根据自身身体需求选择不同配方的中老年奶粉,比如雀巢怡养。健康三餐、配方奶粉和健康零食或加餐,一般能满足中老年的营养需求。
一听到“零食”人们往往的第一印象是宝宝吃、学生吃、孕妇吃,因为他(她)们都处于身体发育的关键期,除了正餐之外需要补充额外的营养和体力,而我们往往忽视的确是父母的健康。父辈经过了半生的努力,将心血青春倾注于孩子的培养与家庭的富足,随着年龄的增长,对健康的追求年轻的欲望越来越强。
中老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。可是,除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,中老年人适当吃些健康零食,适时、适宜更有助于为其身体健康加分。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。在食物的选择上面,除了营养之外,热量不宜过高,避开影响新陈代谢的食物,特殊人群更应该注意食物的选择。
1.睡眠不好的中老年人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠
2.对记忆力减退的中老年人,可以选择吃一些坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。
3.患糖尿病的中老年人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
4.高血压的中老年人,可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。
5.预防动脉硬化的中老年人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
6.骨质疏松、腰腿疼中老年人,随着年龄的增长,新陈代谢功能消退,中老年人钙质流失的更快,因此可以食用一些含钙量高的产品,如海产品,海带,虾皮等,以满足身体所需钙质。
六个核桃露,面包