学做蛋糕面包到学校好还是去蛋糕店当学徒好？

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各有好处，学校学系统一些，快一些，然后再去工作技术提高的速度比较快。做学徒不用交学费，但是师傅不会像老师那样教你，学得很慢，最少一年，多则三年。但还是去学校专业学好一点，不浪费时间，非且学的技术比较好一些。推荐熳点教育，该学校专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。

坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。该机构从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。

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你好呀，建去来学校学，全面系统的学习，这样自己上手很快，并且学的要到位，店面的师傅一般不怎么教学。

学面包的话还是去厨师学校去学习比较好，专业的老师教学1对一指导的，肯定能够学到真正的技术，去蛋糕店当学徒的话，老师肯定不会把核心技术交给你的。

要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的，然后，从事这个行业需要掌握烘焙技术，

学习面点技术，无论到学校还是学徒都可似学到。去学校比较系统包抗理论知识，也可以系统约取得各卖证书，但需要交学费。学徒,白吃白往以向师傅付出劳动力换技术，学不到理论及全面技术(师傅会什么教什么)，取证也需要自已奔波。具体还需自已衡量与选择。