从描述来看,如果机动车登记地是在北京的,一般是可以处理的。因为机动车违章一般都是被交通技术监控设备收集了违法行为证据。根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》中的规定:“交通技术监控资料记录的违法行为可以由违法行为发生地、发现地或者机动车登记地的公安机关交通管理部门管辖。”所以结合描述来看,在河北沧州违章,如果机动车登记地是在北京的,一般是可以处理的。