1、饼切丝
2、从中间分开切滚刀块
3、丝瓜去皮洗净
4、蒜切碎
5、鸡蛋三个打散
6、锅里放油把鸡蛋炒好盛出
7、再放适量油爆香蒜末
8、加盐和鸡精拌匀
9、放入丝瓜翻炒
10、加一点点水炒至丝瓜变软
11、放入饼丝拌匀
12、放炒好的鸡蛋翻拌匀
13、出锅装盘
鸡蛋炒饼的做法
主料
烙饼2张
鸡蛋2个
辅料
油
适量
盐
1茶匙
洋葱
1/2个
熟芝麻
1汤匙
1.筋饼切成半厘米宽的条
2.半个洋葱切丝
3.鸡蛋加入一点盐打散
4.炒锅热油，倒入鸡蛋炒熟炒散
5.放入洋葱丝，翻炒
6.加半勺盐
7.倒入饼条
8.可以加一点水，使饼迅速受热
9.翻炒均匀
10.盛出撒上一层熟芝麻即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024