咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳，消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高； 2、苦咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效；3、咖啡有解酒的功能。使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外；4、苦咖啡可以消除疲劳；5、一日三杯苦咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇；6、常喝苦咖啡可防止放射线伤害；7、苦咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。8、苦咖啡对情绪的影响力。
对于咖啡，经常会有喝咖啡致癌的说法。其实，如果能够在身体允许的情况下，坚持每天喝咖啡，4个好处会让你欲罢不能。
提神、利尿、口感好
不瞌睡有精神
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