奶香菌菇汤的做法，奶香菌菇汤怎么做好吃，奶香

2024-12-20 11:06:40

推荐回答（2个）

回答1：

辅料：牛奶15克

调料：牛油10克,盐2克,植物油30克

做法：

1.薯仔（土豆）蒸熟，压成蓉，加入牛油、牛奶和精盐拌匀；

2. 蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯蓉；

3. 锅上火倒入植物油烧至七成热，放入酿好的蘑菇滑油；

4. 捞出控油煮熟清水，放入滑过油的蘑菇，文火煮至再滚即成。

回答2：

用料
各类菌菇
虾丸（鱼丸）
小青菜
番茄
牛奶
高汤
奶香菌菇汤的做法
虾丸（鱼丸）切块，番茄去皮切块。
各类菌菇切碎，焯水2分钟。小青菜焯水30秒。
高汤煮沸，加入少量番茄，菌菇，丸子。
出锅前加入小青菜，倒入适量牛奶，加一点盐。