主料： 猪肉1斤 西芹1颗 配料： 香菇适量 胡萝卜适量 香葱适量 虾皮适量 辅料： 白糖适量 味精适量 盐少量 制作步骤：1. 准备好材料：猪肉、芹菜和饺子皮。
2. 将干香菇实现放在开水里浸泡至变软，然后沥干，切成碎末。
3. 将洗净的猪肉放到锅里开水烧开，撇去浮沫。
4. 将芹菜切成末，待用
5. 将猪肉切块、剁成了碎末。
6. 将所有原料倒入一个大碗中。
7. 加点虾皮，加好调料，搅拌均匀，就可以包饺子啦。
8. 看着一个个成品，满足感还是挺强烈滴
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