皮蛋可以跟豆腐一起煮吗

可以。我做皮蛋瘦肉粥就放了一些豆腐进去。味道还不错哟、、、哈哈~ 有道著名的凉菜就叫“皮蛋拌豆腐”。 从口味角度来说，这两样食品是可以一起吃的，也是被老百姓接受的。 从营养角度来说，　　松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。所以这两样一起吃是没有问题的。从口味角度来说，这两样食品是可以一起吃的，也是被老百姓接受的。从营养角度来说，　　豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处

　皮蛋可以和豆腐一起吃。
　　原料
　　内脂豆腐一盒、松花蛋2只、海天味极鲜特级酱油、醋、香油、蒜末、香菜、姜末、鸡精。

　　方法/步骤
　　1、皮蛋剥去壳，洗净；
　　2、内脂豆腐切块；
　　3、蒜姜洗净，切末；豆腐、皮蛋盛入盘中，将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可。

可以，还有相关的做法 皮蛋豆腐汤

皮蛋豆腐汤、的做法步骤

1
咳咳，洗净，待用。

2
豆腐切丁，皮蛋切片（如果想切丁也可以滴，不过。。。。你试试就知道了，）。

3
葱姜切末，肉切片上一点盐给一点生粉调好，那个火腿可有可无。

4
烧锅水（一汤碗），除了葱，肉以外可以全部下锅（凉水下），待开，转中火3分钟。

5
然后下肉，再放入调料，最后煮上半分钟，出锅，给上葱，宾果，OK了。

谢谢，还望采纳~