准备材料：新鲜地瓜梗、盐、辣椒、醋、生抽。
1，首先把地瓜梗去皮，清洗干净。
2，然后放进锅里，加上清水，辣椒段煮沸。
3，然后把煮好的地瓜梗捞出来。
4，然后用清水清洗干净，切成段备用。
5，把切好的地瓜梗放入容器中，加上食盐、醋、生抽搅拌均匀，腌制3个小时即可食用。
这个我妈妈以前做过的
这个没听说过的
还是可以的呢
