全麦面怎么做好吃,全麦面的吃法

2025-02-05 17:50:31
推荐回答(2个)
回答1:

全麦面粉新吃法,3个苹果2个鸡蛋松软好吃,比全麦面包还好吃!

回答2:

主料
全麦面粉
60g
酵母粉
适量
高筋面粉
80g

辅料
奶油奶酪
适量

适量
白糖
适量
鸡蛋
1个
红糖
10g
黄油
15g
步骤

1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中

2.加入10g红糖,80g的高筋面粉,60g全麦粉,鸡蛋一个,搅拌15分钟

3.再加入15g黄油,继续搅拌15分钟

4.取出面团放烤箱发酵10分钟。

5.将发酵好的面团切成两半,揉捏排气

6.将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上

7.将面团两边包好,刷上蜂蜜,撒上芝麻和葡萄干

8.放入烤箱180度烤20分钟即可