谁用的水谁出水费。如果无法细分各人的用水量,水费由所有具备使用权的人均摊。因为是厂里要求统一更换水表,所以水表费用应该由厂里出,拆下的旧水表归厂里所有(实践中旧水表一般都是厂里装的,厂里一般不认可职工自购的水表)。如果厂里要求职工自购厂里指定的水表,则是无理要求。