利用化学知识，解释下列问题（1）刚拧开碳酸饮料瓶盖的时候，会听到“嘶嘶”的声音，那是______气体正在

（1）二氧化碳溶于水形成碳酸饮料，刚拧开碳酸饮料瓶盖的时候，由于压强变小，二氧化碳的溶解度也变小，所以会有二氧化碳气体向外冒出，会听到“嘶嘶”的声音；碳酸不稳定受热容易分解生成水和二氧化碳，反应方程式为：H₂CO₃

△

H₂O+CO₂↑；
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝氧气和水；
（3）燃气在氧气不充分的情况下燃烧生成一氧化碳，一氧化碳有毒，能造成人中毒，所以使用燃气热水器时，应充分保证室内的通风；
（4）由题目的信息空气中悬浮着一定量的汽油分子时，一个小火星就足以使其燃烧可知，这说明汽油的着火点较低；汽油完全燃烧二氧化碳和水，反应方程式为：2C₈H₁₈+25O₂

点燃

18H₂O+16CO₂；
（5）物质燃烧的条件：①可燃物、②氧气（或空气）、③温度达到着火点；以及灭火的三个原理：①消除可燃物、②隔绝氧气（或空气）、③降温到着火点以下（只要消除燃烧条件的任意一个即可）．高速气流吹火，使火的周围的温度降低，以至于降低到可燃物的着火点以下，所以火就熄灭．再根据灭火的其它原理，可以选择设置隔离带（将大火蔓延路线的一片树林砍掉）；加油站必备的消防用品之一是沙子，用沙子灭火的原理是隔绝氧气；常温下汽油极易汽化，在加油站周围的空气中充满了汽油蒸气，如果有明火，极易引起爆炸．四面通风是为了降低加油站周围汽油蒸汽的浓度，防止爆炸．
故答案为：（1）二氧化碳；H₂CO₃

△

H₂O+CO₂↑；
（2）氧气和水；
（3）燃气在氧气不充分的情况下燃烧生成一氧化碳，一氧化碳有毒，能造成人中毒；
（4）低；2C₈H₁₈+25O₂

点燃

18H₂O+16CO₂；
（5）降低温度以至于降低到可燃物的着火点以下；设置隔离带（将大火蔓延路线的一片树林砍掉）；隔绝氧气；爆炸；四面通风是为了降低加油站周围汽油蒸汽的浓度，防止爆炸．