煮面条需要哪些配料?

煮面条可以加入挥丸、大白菜、蚝油、油、盐、辣椒酱等材料，制作方法如下：

主料：面条170g，挥丸150g

辅料：油适量，盐适量，大白菜少许，辣椒酱适量，蚝油少许

步骤一：起锅，放水，加入挥丸煮制10分钟。

步骤二：加入适量的面条进去煮。

步骤三：煮好的面条和挥丸捞出来放在碗里。

步骤四：把洗干净的大白菜放进去煮。

步骤五：汤里加入适量的食用油、食用盐、辣椒酱、蚝油。

步骤六：将调好的汤倒入面条的碗中搅拌均匀。

步骤七：制作完毕。

煮面条时牢记这3点，煮出的面条美味有嚼劲，随便怎么都好吃

• 锅中水烧开，放入面条

  

• 立即用筷子将面条搅散，防止粘黏

  

• 在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中

  

• 从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了

  

• 在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条

  

• 6

  等面条煮软，用筷子能轻易夹断时就好了

材料
口蘑7朵，肉糜1大勺，豆瓣酱3大勺，橄榄油少许，自制面条
做法
蘑菇肉糜炸酱做法：
1、肉糜一大勺（全部是瘦肉），饭勺那样大小，加入一个鸡蛋和3小勺干淀粉和少许的橄榄油，朝一个方向搅拌。
2、蘑菇，又叫口蘑 7朵，冲洗干净，切小块。
3、热锅下适量油，先下拌好的肉糜，锅铲迅速花开让肉糜充分散开。
4、等完全变色了，即可下蘑菇，继续翻炒。
5、等蘑菇也变软，加入少许清水煮开。
6、在锅中央花开一个圆，舀三勺豆瓣酱（饭勺大小的勺），让小火慢慢咕嘟咕嘟~~

• 主要看你想这么煮吧。简单煮的话放点油，味精，盐就可以了。想复杂点煮的话可以放食用油，味精，鸡精，葱花，香菜，酱油，香油，辣椒粉，食盐，姜蒜，那叫一个香。



• 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的； 据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。