因为干的水份都没有了,做菜的时候就吸收了大量的汤(油),热量自然要比鲜的要高了。
经阳光晒烘干产生了化学反应!
新鲜的水分多....产生化学反应??那谁还敢吃啊??
干货(菇类,茵类)的热量比鲜(菇类,茵类)要高.你确认这句话对吗?从哪听说的?还是你自己做实验得到的结论?