在家做章鱼小丸子需要哪些材料呢？

适量章鱼粉、适量的鸡蛋、适量的水、适量的章鱼、适量的卷心菜、沙拉酱、番茄酱等、

适量海藻粉、适量木鱼花(柴火鱼片)

要做章鱼球，最重要的是锅！

你可以在网上买一个章鱼球机(不用明火就能插上电源)，或者你可以买一个有许多小球形状的锅，放在家里的炉子上(比章鱼球机便宜，适合家庭使用)

如何在家制作章鱼球！

在一个更大的容器中，加入章鱼粉，加入鸡蛋，加水，搅拌均匀，生肉就完成了！(形成的液体称为原浆！)

比例是1公斤章鱼粉、4个鸡蛋和2.3升水。

注意：建议第一次尝试的朋友按上述比例带少量材料，以防浪费。

如何在家制作章鱼球！

干净的章鱼、朝鲜卷心菜等。并切成颗粒以备后用。

注意：当边肖做这道菜时，他没有吃章鱼和卷心菜，而是直接用鸡肉，这很美味，但是结果是章鱼和蔬菜更美味！你也可以充分发挥你的奇思妙想，尝试一些你喜欢的食物！~同样的方法

先把锅加热，用油刷蘸弄上一点油，然后用刷子在锅里的每个小孔上。

首先，将生料浆倒入孔中，其含量为孔的三分之一。

然后加入章鱼，加热一会儿，然后加入蔬菜。(因为章鱼比较难煮)

最后，加入原始泥浆，使孔几乎填满。

用竹签转动球，然后滚出一个球。10.加入少量食用油，烘烤至金黄色。11.将章鱼放在盘子里煮：首先放上调味汁，然后加入沙拉酱，最后加入鱼片或烤海藻。一盘美味的肉丸诞生了。

必须指出的是，章鱼粉是制作章鱼丸的主要原料之一。鱼粉的质量与小球的味道有关。

注意：当边肖做这道菜时，他没有吃章鱼或卷心菜，而是用鸡肉代替。

在加热过程中，用挑针不时地翻动球，以免烤得太热。

鸡蛋液、花菜、洋葱、葱花段以及章鱼粒等等。在制作章鱼小丸子的时候,需要的原材料主要有面粉、食盐、植物油、鸡蛋液、洋葱、葱花等等。要想让章鱼小丸子吃起来比较松软,可以适当的增加烹制的时间。做好的章鱼小丸子需要尽快食用,避免影响其口感。【点击了解更多加盟项目】
章鱼丸，原名“タコ焼き(蛸焼)”，又名章鱼烧，又称“章鱼小丸子”，起源于日本大阪。章鱼丸是日本民间一种流传很久的风味小吃。适合青少年和中年。章鱼丸可以有：酱油章鱼丸、酱汁章鱼丸这两种吃法。章鱼丸，爽口、外脆内软、章鱼鲜味，又称“章鱼小丸子”。它是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里，章鱼丸外脆陷香，新鲜美味的章鱼丸配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片，味道绝不混乱，更突出了章鱼鲜味。章鱼丸，又名章鱼小丸子，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼丸最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的喜爱，故得其名为章鱼丸，又名为章鱼小丸子，很快，章鱼丸从大阪被推广到日本全国。

需要准备一个专门做章鱼小丸子的器材，这个网上有卖的，然后准备好卷心菜、面粉、章鱼、木鱼花，还有烧烤酱和沙拉酱就可以了。

用料
低粉 100g
章鱼300g
沙律酱30g
照烧酱30g
柴鱼片 （木鱼花）20g
海苔碎20g
洋葱20g
高丽菜20g
全蛋 1个
水 300ml
酱油 10ml
味醂 1ml
盐 3g
柴鱼素 3g
澄粉 15g
泡打粉 3g

章鱼小丸子 章鱼：4两。面粉：200克。鸡蛋：2个。盐：1勺。配菜：随意。