麻辣烫一般学习时间在3-7天，具体根据你个人的学习进度还有学校的教学来的，只要认真学，很快就可以掌握的
这个是因人而异的，一般的学员学习麻辣烫技术都是3-5天就能全部掌握的了，而一些学的较慢的学员一般也会在一个星期之内成功学会~
学习内容包括：1.禽肉类-串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等；2.水产品-串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等；3.蔬菜类-串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等；4.创新川菜-特色烫菜系列、豆泡镶肉、黄金酥肉、白云滚肉、水晶面皮、八宝蛋、肉末扎皮等。学习时间的话大概一周-一个月。
到专业的烹饪学校学习呀。不仅有麻辣烫，还有20多种单品供你选择，面对面授课，学会为止。随到随学，不限制学习时间。面向大众化消费饮食单品学习，操作简单，适合想做街头和路边小吃的创业者学习。厨师行业是热门行业之一，学成后还可以自己开店创业。
自己随便吃吃就很容易呀一个小时都不要，如果是要开店那就要好好研究了，要个好几天吧
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