奥利奥雪花酥的做法

2024-12-18 13:37:24

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用料
主料棉花糖100克黄油35克奶粉28克蔓越莓干30克奥利奥饼干碎30克
辅料小饼干70克
网红奥利奥雪花酥的做法
1.
所有原材料都称重准备好。

2.
黄油直接倒入不粘锅内，电陶炉保持200度，慢慢融化成液体。

3.
倒入棉花糖，棉花糖可以提前减成小块，融化能快一点。

4.
慢慢的融化成液体，然后加入奶粉，压拌均匀。

5.
加入蔓越莓干跟奥利奥碎，拌匀。

6.
加入小饼干，反复拌匀。

7.
U形饼干模具垫上油纸，把做好的糖压进去。

8.
整形。

9.
冷却后倒出来。

10.
根据自己的需要切块。

11.
表面筛上少许奶粉。

12.
非常简单的奥利奥口味的雪花酥就完成了。

烹饪技巧
1.全程小火，一定要用不粘锅啊。
2.可以适当添加坚果。
3.也可以只用奥利奥饼干，但是一定要去掉奥利奥的夹心哟。
4.奶粉是全脂奶粉最佳哟。