哪些英语单词动词是表示动作名词表示做这个动作的人同一个单词总结？

英语中词类符号：
动词 Verbs (v.) 表示动作或状态等。例词：work,know.
名词 Nouns(n.) 表示人或事物的名称。例词：boy，flower.
形容词 Adjectives(a./adj.) 用来修饰名词或代词。例词：pretty,useful.
副词 Adverbs(ad./adv.) 用来修饰动词、形容词或副词。例词：slowly，very.
介词 Prepositions（prep.）用在名词、代词等前面，表示与别的词的关系。例词：for，from.
代词 Pronouns (pron.) 用来代替名词或数词等。例词：they,some.
数词 Numeral(num.) 用来表示数量或顺序。
量词 Quantifier（quant.） 通常用来表示人、事物或动作的数量单位。
连词 Conjunction（conj.） 用来连接词与词或句与句。例词：but，if.
疑问词 Interrogative (int.)
感叹词 Interjection (interj.) 表示说话时的感情或口气。例词：oh，ah.
冠词 Article(art.) 用在名词前帮助说明其词义。例词：a，the.
部分单词缩写形式：
prep. = 介系词；前置词，preposition的缩写
pron. = 代名词，pronoun的缩写
s. = 主词
sc. = 主词补语
o. = 受词
oc. = 受词补语
vi. = 不及物动词，intransitive verb的缩写
vt. = 及物动词，transitive verb的缩写
aux.v = 助动词，auxiliary的缩写
u. = 不可数名词，uncountable noun的缩写
c. = 可数名词，countable noun的缩写
pl. = 复数，plural的缩写

不知道我理解的是不是你这句胡言乱语的意思：一个动词，它本身也可作名词，表示这种行为的人或职业（如xx者、xx人）
如果题主问的是这个意思，确实有，但高中阶段应该是比较少的。最典型的是小学就学过的cook，其他还有：
alternate（抱歉其他想不起来了，只能说本科阶段会学挺多的）