用电饭煲煮菜怎么做更好吃？

天气热，每顿煮菜都在厨房跟油烟、热气打交道。做完饭菜整个人油乎乎、汗腻腻，狼狈不堪。觉得做菜真是太烦了，但又一顿不能少。于是跟大姐学会了一招，用电饭锅煮菜。又省事又好吃。 可以煮鸡、排骨、鸡腿。 现在家里这锅那锅各种各样，我用的就是普通煮米饭日常的电饭锅。 先把买的的鸡或排骨洗净，用盐抓一下，然后铺在锅里，淋上点油。插上电，烧几分钟。这时候，可以洗土豆，把土豆用刀掰成小块。把土豆放锅里，用勺子搅拌一下。再煮一会。放上点蒜泥、酱油。再煮十几分钟。一盘香喷喷的鸡肉（或排骨）炖土豆就可以上桌啦。 注意要点：不要加水，用肉和土豆本身的水就足够了。 特点：用电饭锅煮出来的肉质细嫩。 这一道菜适合我这种又想偷懒、厨艺不精、还想吃好吃的人，免去了在油锅前面炒煮的煎熬，又不用怕掌握不好火候把肉煮老了，只放油、盐和酱油就可以做出美味的菜。 用电饭锅煮菜的同时，在煤气灶上煮一锅绿豆粥，再炒一个青菜。半个小时就可以搞定一餐两三个人吃的饭了。也可以煮完菜再用这只锅煮米饭。也不费多少时间。

如果你用电饭煲煮菜，最好是煮一些肉菜。因为用电饭煲时候，他的世界一般都是稍微长一些，如果你中途菜的累就很容易就是火大了，不好吃了，但也可以选择一些个想什么进进进着的东西，类似于土豆萝卜一些列的。土豆，萝卜还有一些个金煮的东西跟肉在一起，然后获得拿一些鸡腿蘑菇这样的东西，拿电饭煲做出来还是比较不错的。那电宝做一些个闷饭，在里面放好米饭水，然后在鸽子一些除那个一些在放点肉，这样来一起

腊肠杏鲍菇焖饭

杏鲍菇与腊肠，这是一个特别美味的搭配组合。腊肠里的油脂，在焖饭的过程中释放出来，让米粒变得饱满、入味，杏鲍菇更是越嚼越香，让人吃了一碗还想再添一碗。

制作方法

1、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。

2、把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

3、把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里，如图。

4、往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

5、盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。

6、盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。

第二道：香干焖饭

烟熏过的豆干，有一种特殊的香味，把它和土豆、米饭搭配在一起。焖好后，吃起来土豆绵软，米饭筋道，整个又有香干的香气，一点肉没放，却比肉还要香。

制作方法

1、准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。

2、把土豆去皮切成小块、香干切块。

3、把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。

4、把土豆、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。

5、在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁。取一个空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀。

6、米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。

7、把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。

第三道：豉香排骨焖饭

豉汁蒸排骨，一道特别出名的蒸菜。排骨这样做，咸香软烂，特别入味，也不会油腻。在这个基础上，我用它来做焖饭，一样特别美味。

制作方法

1、准备食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。

2、蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。

3、排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。

4、大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。

5、将腌好的排骨放在锅内。

6、盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。

7、饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。

用电饭煲煮菜怎么做更好吃？
我只知道用电饭锅煮土豆焖饭之类的好吃

这个的话把原材料放进去，然后直接煮就可以了，味道唱不错的。