不能吃的，扇贝肉上的黑色物质是扇贝的消化腺，相当于动物的污水，是扇贝的消化系统和排泄系统，扇贝的消化腺含有排泄出来的废物、毒素、重金属和沉淀物，这些都是不可食用的，如果在扇贝没有完全煮熟的情况下食用，可能会出现恶心、腹泻、腹痛等症状
扇贝肉有块黑的能吃吗？
吃了也没事。
