在绵阳开一家轻食外卖店需要投资多少钱？

首先轻食外卖店和轻食餐厅是有一定区别的，具体针对的用户定位有一定的差异。其次是看你所选择加盟品牌的费用是多少，就拿成都这边的“疯马轻食”来讲吧，外卖店对于门店要求没有那么高，50平米左右就够用了，这样一来门店投入成本就比较低，一般在一二线城市50平米左右的门店，一个月的费用在3500左右的样子，一年下来门店费用在40000左右(黄金地段除外)，属于小额创业项目。
接下来就是装修费用、设备费用、食材费用以及人工费用，轻食外卖店的装修风格不需要多精致，干净、清新、整洁就可以了。设备费用投入也相对比较低，一些净水设备、蒸箱、锅、冰柜、以及一些常用的灶具，基本下来10000元差不多。食材费用根据实际情况而定，前期每月5000的食材费完全够用了。外卖店的工作人员一般安排2个人即可，前期人工成本可控制在10000以下，总结下来，开一家轻食外卖店需要投入6万元左右的样子。

这个需要根据你要开的店面大小，餐食定位来判断的。还要根据你是否是加盟形式，进行上下的调动。
现在轻食店其实很多，而且大多居于一二线城市，白领较多的地方，针对性较强。你可以考虑一下以加盟形式开个轻食店，选址、估算等问题都会帮你解决。