食用松子有什么营养呢？

2024-12-16 01:17:23

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回答1：

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

回答2：

松子的营养有：脂肪酸，脂肪油，钙，铁，磷酯。
松子的功效有：抗衰老，健脾，通便，健脑补脑，滋阴润肺。

回答3：

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，也是中药能健身心。