近年来,我国餐饮行业一直处在结构调整和转型升级中。其中,快餐店的增长受到了格外瞩目,因为其市场规模复合年增长率达17.5%,高于平均数。
据《中国快餐行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》的数据显示,较上一年,中国快餐企业的门店数、餐位数、营业面积分别取得7.1%、10%及7.5%的增长,营业额平均增长达到11%,而盈利能力平均增长2%,发展势态喜人。可以说,中国快餐产业已从初创阶段跨向了逐渐成熟阶段。
我国快餐行业目前与欧美国家比起来还相去甚远。我们的人均快餐消费为63.7美元,美国、加拿大或澳洲等发达国家则约600美元。因此,未来中国人均快餐消费可能会强劲增长,市场潜力巨大。
现在的年轻人生活工作压力大,很少会自己做饭,通常都是点外卖,所以开外卖店前景肯定是很好的。但是如果味道不好,肯定会受到影响。丫力锅是做压锅菜的,味道就很好,汤汁鲜美,用来泡饭是绝佳选择,配菜也很好吃。
1,首先得看你开在哪里?开什么类型的餐品?多大规模?
2,要认清现在外卖平台的玩法跟规则,这很关键,这会影响到你做什么品类的餐饮可以寻找到你的生存之道。
3,周围商圈有必要深入了解一下,排名如何,相同品类是如何做的,价格怎样等等都是需要你来考虑清楚的。
4,外卖市场确实很大,门槛也低,但是经营好一家外店如同管理好一家公司商品,成本,出餐等等细节都得适当才行。
一年过去了,楼主的店开的怎么样了?我也想开一外卖店,哎,没有做过难啊
做餐饮无疑是刚需,正是因为如此,进入的人多,出去的人也多。做之前呢,这个我们也必须考虑到坏处,世上本无绝对的事情,决心要做的话,你要考虑您做这个外卖店的差异化在哪里。当然专业的东西交给专业的人来做,你可以找一些外卖代运营来了解一下,或者就是自己下一番功夫,万事开头难,事情的决定权还是在您的手中。这么讲吧,前景无疑是有的,互联网+餐饮也是未来发展趋势,目前中国与发达国家像日本等,还是有很多的空间的,这个数据的话都可以查到。一件事能否成功还是看您是三分热度还是有坚持到底的决心。祝您成功。