榴莲雪梅娘
主料
雪梅娘皮5张 淡奶油150g
糖粉25g 榴莲适量
榴莲雪梅娘的做法步骤
1. 准备以上材料～
2. 称好糖粉，量好奶油量。(喜欢甜点，糖粉量可适当增加点)
3. 奶油打发起鱼眼后加入糖粉。(先低速打发再转高速)
4. 打发7至8成发。
5. 取一个小碗，先刷一刷雪梅娘皮上多余的粉，然后铺上。
6. 舀入适量奶油。
7. 加入榴莲～
8. 再盖上一层奶油。
9. 把底部的皮捏紧收边包好～在雪梅娘底部盖上纸托。
10. 将小碗翻转～
11. 完成！
12. 依次包好全部。
13. 切件～
14. 建议放冰箱冷冻5小时后食用，取出切件如图，吃起来口感像雪糕糯米滋，超好吃，棒极了！
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