鸽子汤禁忌放什么

鸽子汤禁忌放同样热性的食物，热性食物包括扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、猪肝。因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。

扩展资料：

鸽子汤是一道菜品，制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病;中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。

参考资料：鸽子汤_百度百科

热性食物别同食

1、鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。

3、怀孕中期。发烧。燥热的人不宜吃。

4、消化不良和食积胃热者不宜食。

5、高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。

扩展资料：

鸽子肉的营养价值：

1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

3、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。

参考资料：百度百科-鸽子汤

鸽子汤也是一款滋补的饮品，一般食用的季节往往是在秋冬季。其实鸽子肉本身具补气养血的功效，那么很多人们会想到在鸽子肉中再加一些配料，那么这样会吸收到更多的营养。鸽子肉可以跟大多数食材一起搭配的，但是也有一些食物并不适合跟鸽子肉搭配在一起进行煮汤。这个也是需要我们注意的，如果那些不适合跟鸽子肉放在一起的，对身体并无益处，反而对身体会有损伤，或者不利于身体。

我们在做这道鸽子汤的时候，虽然是滋补的饮品，但是呢，因为鸽子肉是热性食物，也正是这个原因呢，鸽子肉具有一些滋补的功效。如果你再去找一些热性食物，跟鸽子肉放在一起，会增加体内的一些热气，所以说这个时候注鸽子肉与热性食物不能放在一起，如果这样煮出来的食物，可能会让你上火，便秘，生痤疮等。另外也要注意，对于一些油性食物，就不能跟鸽子肉放在一起，鸽子肉属于高蛋白，也是一种高营养的食物，如果有大肥肉或者烧烤等油腻食物放在一起吃，最终的结果会引起消化不良，而且还会降低这个鸽子肉的营养价值。

有些人还会想到，能不能跟猪肉放在一起呢？猪肉其实就是补中益气的功效，那么鸽子肉是滋肾益气的功效，两者放在一起可能就会引起气滞。所以说猪肉跟鸽子肉是不能放在一起煮的，那么我们现在也了解到，哪些食物是不能跟鸽子肉放在一起的。

鸽子汤虽然是滋补饮品，也不能过度补充这个营养，这样对人体也没有好处，我们在吃这个鸽子汤的时候，要控制这个量。以上这些鸽子汤知识，希望给你有些帮助，让你更加了解到是鸽子汤，怎么样才是有益身体健康的。

食用鸽子肉的同时不要同猪肉一起吃，否则会容易长黑斑，其次是鸽子肉不能与羊肉一起同食容易出现容易长痔的现象。

要注意几点：一是鸽子一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。二是对于有伤口的病人不能多吃，以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽，影响美观。

鸽子汤不适合和热性食物一起吃，如羊肉，牛肝，雀肉，烤串，不利于人体的身心健康。也不适合油腻感，难以消化吸收的食材一起吃，如大白肉，炭火烤肉。这样可能会加剧肠胃压力，影响鸽子汤的营养成分难以吸收。不适合和凉性食物一起吃，如凉水冰淇淋啤酒。影响肠胃的消化吸收，进而影响滋补养生实际效果。