－ 准备食材 －鲜活小虾米 250g淀粉 1勺面粉 2勺－ 步骤 －1.小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀2.稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了3.中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、4.虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可－ 小贴士 －下锅炸的时候必须用筷子搅拌、才能不粘、炸出一只一只的小虾米、
