主料
北豆腐适量 葱适量
木耳适量 姜适量
蒜适量 生抽适量
油适量 盐适量
木耳炒豆腐的做法步骤
1. 把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。
2. 另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。
3. 再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅
1.材料准备好。胡萝卜切片，一点青椒。
2.木耳发好后，洗净，控干。
3.豆腐切成小块。注意的是切时不要弄碎。
4.热锅后，先入葱爆香，然后放胡萝卜翻炒。
5.再放入青椒，木耳继续翻炒五分钟。
6.最后放豆腐翻炒一刻。加适量的盐，出锅即可。
4.转大火，把五花
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