1.烀熟的狗肉撕成小块。2.把葱、蒜、红辣椒切碎备用。3.锅内倒植物油，烧至七成热，放入葱、蒜、红辣椒爆香。4.倒入狗肉，并放入花椒面，倒入酱油大火翻炒。5.再放入精盐，撒入少量味素，翻炒均匀即可出锅。6.炒好的狗肉香辣可口，非常好吃。
