主料麻椒适量 猪瘦肉 葱花 蒜瓣 蚝油 生抽 十三香 盐 鸡精 肉炒麻椒的做法步骤1. 麻椒洗净用手掰成均匀小块备用2. 猪肉切片备用3. 锅里放油,油热下猪肉,翻炒几下放葱花,蒜瓣,十三香,生抽,蚝油,炒制肉变色,如图状,放入麻椒,翻炒几下,放盐,鸡精,麻椒变深绿色出锅装盘即可4. 香辣可口,下饭必备,