是海鱼，名叫秋刀鱼 我老家山东叫拔鱼和瓦块鱼。味道不错。只有一根大的鱼刺。
是鲅鱼 我就是那块的 我家乡的特产 这种鱼肉大刺少 炖吃一般 最好是用盐腌一下 煎一下
马鲛鱼。价格不贵，用雪菜，干辣椒，红烧鱼一样炖。老抽，酱油，糖葱姜。多炖炖，去去腥味。
这个鱼很多叫发，东北人叫青鱼，这个可以淹一下完煎着吃，出锅时候在撒点烧烤料
是青钻鱼属海鱼就是腥味太大了。一般超市都有卖
