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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题： (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖
根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题： (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖
2024-12-14 10:18:49
推荐回答（1个）
回答1：
(1)斐林试剂 砖红色 葡萄糖
(2)可溶性还原糖含量高 组织颜色较浅或近于白色
(3)苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶于酒精中
(4)先加A液1mL，摇匀，再加B液4滴，摇匀 双缩脲试剂B液过多，则会引起Cu
2+
过多而掩盖生成的紫色
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