盅炖牛初乳 盅炖牛初乳，口感不及双皮奶滑，质感比较实，有点像豆腐，奶香十分浓郁，香到不能用文字表达，通过蜜糖汁带出奶香，去除奶腥味，赞！！！！ 做法超简单：鸡蛋略搅拌即可，加入牛乳、十滴姜汁、适量碎冰糖搅拌均匀，盖上盅盖，隔水炖10分钟左右即可。
把它变成酸奶。牛奶有腥味。。米感觉到。。只是感觉到羊奶有味倒是。
