第一:表现在固形物的含量不同
第二:在冷饮当中作出产品的状态是不同的
第三:两者的黏度也是不同的
第四:糖浆的用量很大是降低冰点,但你要考虑融性的问题,也要看用在什么产品中啊满意答案♂风中の旋律9级2009-08-07果葡糖浆 果葡糖浆无色无嗅,常温下流动性好,使用方便,在饮料生产和食品加工中,可以部分甚至全部取代蔗糖,而且,较其更具有醇厚的风味,应用于饮料中可以保持果汁的原果香味。果葡糖浆的优点,主要来自于其成分组成中果糖,并随果糖含量的增加更为明显。果糖服用后,在人体小肠内吸收速度缓慢,而在肝脏中代谢快,代谢中对胰岛素依赖小,故不会引起血糖升高,这对糖尿病患者有利。在医药上,呲喃果糖可以加快乙醇的代谢作用,可用于治疗乙醇中毒。静脉注射500ml质量分数为40%的果糖溶液可达效果。美国果糖液也有取代葡萄糖液的迹象。果葡糖浆还能抑制体内蛋白质消耗,利于运动员和体力劳动者营养补给。补充:葡萄糖浆是以精制淀粉为原料,经酸或酶水解后,再经过精制、浓缩而成的一种淀粉糖浆,其主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等