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选取新鲜的鸡血，等待其凝固成块后，用刀将血块切开，其颜色会变得鲜红，为什么？
选取新鲜的鸡血，等待其凝固成块后，用刀将血块切开，其颜色会变得鲜红，为什么？
2025-02-03 01:06:10
推荐回答（1个）
回答1：
鸡血中的血红蛋白被氧化
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