饭店没生意怎么办啊，怎么能够让他好起来

现在生意难做没生意属于正常现象，改革方向：
1，查看同行是怎么做的，或者自己到同行的饭店生意好的饭店自己亲身去体验一下看看他们是怎么做的啊！
2.自己可以通过在饭菜上面多下功夫，做的干净美味，做到货真价实
3.看看自己所在的街道是否是合适做这个，如果觉得不合适就换个地方，
4.饭店刚开业时是否有老顾客来过，如果以后有顾客来了就请将他们的想法，要求顾客对你对提建议有助于自己发展，

呵呵，很有可能是你那里的首客源不多，以前做的不好造成没有回头客，现在做的好了，没有回头客就等于没有客户，这就要发展新的客户源了，想办法再把以前的客户吸引过来，例如推出新的菜系，新的食谱，和新的优惠条件，进行一段刺激消费，过一段就好了

　　我遇到过很多饭店生意不好的例子，究其原因有以下几点。

1. 从一开始就定位不明：一个饭店你的定位要准，是瞄准哪个群体，你的菜系，装修就体现在这里。

2. 选址失败：一个饭店能有个好位置至关重要！这个你可以参考市场营销学里面的知识，首先选店址不能选在穿堂的地方，就是那种人流量很大，但是那个地方不会有人停下来，选址最好为人口聚集的地方，依托其他大型社区。

3. 经营不用心：经常遇到饭店老板没有老板的样子，没客人了就一堆人围在那里聊天……消费者看到这样的氛围就不会去吃饭了，作为老板要有一颗时刻迎接顾客的心才行。

4. 细节决定成败：……这个就不说了。
   

菜做的好坏标准何在，是你这位老板一家之言，还是街坊邻居大家的一致看法呢。做餐馆的，要明白前三个月不要想赚钱，能够得到人心，有回头客最重要，多用些营销手段招徕顾客吧。把店的名气做出来了再想赚钱的问题！

抓住店铺的营销点，这个营销点不能太泛，要具体，要有特色！集中精力营销这个点。等吸引到客人后再寻找新的亮点。不要什么都好，只需要一点很好很有特色就足以好起来！