熟食冰冻几天后吃有没有问题?

2025-02-01 11:43:10
推荐回答(5个)
回答1:

有影响,不要冷冻,长久吃会得胃病。
尤其是蔬菜,做熟的蔬菜只能冷藏,冷藏新鲜蔬菜保存3—7天,不能冷冻,其冷藏只能保证短期不会变质,冷藏超过1天营养就已经流失,没有任何营养价值,只能吃饱。如果你把做熟的蔬菜冷冻在解冻的话,不仅营养会在你解冻的过程流失,还会产生盐酸,就像大多数得胃病的人一样对身体有一定得危害,长久会得胃病。
肉。和海鲜,你长久冷冻没什么关系。但是做熟在冷冻起来,因为做熟后原料里含有油,盐,哪怕是一天冷冻在解冻都会变质,你是吃不出来的。
我是厨师,考过营养师,建议不要把做熟的肉食品冷冻,是不符合烹调常理的。
吃新鲜的的肉菜最好,如果过你省时间,可以把肉用油炒干,(是要吧水分炒出)放入冰箱冷藏,(不能冻!)可以保存7天。
建议你,如果真的工作很忙,就去饭馆吃些有营养又有蔬菜的快餐,不要这样把做熟的东西在冻起来,下次在吃,会得胃病的。

2楼的回答,让我真的有点失落,失落现在的人真的很无知,油炒的食品时垃圾食品?那你不介意我叫你一声 小和尚 吧!
你所回答的没有任何指向性,你所说的在我从厨1个月就了解了!
为什么要用油炒,你竖起耳朵听清楚!把肉类用油炒干时烹调操作常理,在营养上,已经流入油份之内,其保存期间是7-10(冷藏),还有,看清楚了在下妄论!
你要是真的了解营养!就什么都不要吃,那你就多劝劝大家!吃肉的时候不要放蒜!多吃点蒜,免得你便秘!

回答2:

蔬菜只能冷藏1-2天不要紧的,就是营养流失也不是很大。肉食冷冻3-4也是一样的。但是要装进保鲜袋。冷冻室内是没有多少细菌的,细菌主要是在冰箱盖的周边,就是那密封圈那地方最多了,要经常清洗的。熟菜最好是冷藏,而且不要超过1天。有人说是厨师,考过营养师?还叫你吃油炒的肉?油炒食品是垃圾的,特别是加了糖的油炒食品,最好少吃.有影响,不要冷冻,长久吃会得胃病。
尤其是蔬菜,做熟的蔬菜只能冷藏,冷藏新鲜蔬菜保存3—7天,不能冷冻,其冷藏只能保证短期不会变质,冷藏超过1天营养就已经流失,没有任何营养价值,只能吃饱。如果你把做熟的蔬菜冷冻在解冻的话,不仅营养会在你解冻的过程流失,还会产生盐酸,就像大多数得胃病的人一样对身体有一定得危害,长久会得胃病。
肉。和海鲜,你长久冷冻没什么关系。但是做熟在冷冻起来,因为做熟后原料里含有油,盐,哪怕是一天冷冻在解冻都会变质,你是吃不出来的。
我是厨师,考过营养师,建议不要把做熟的肉食品冷冻,是不符合烹调常理的。
吃新鲜的的肉菜最好,如果过你省时间,可以把肉用油炒干,(是要吧水分炒出)放入冰箱冷藏,(不能冻!)可以保存7天。

回答3:

蔬菜只能冷藏1-2天不要紧的,就是营养流失也不是很大。肉食冷冻3-4也是一样的。但是要装进保鲜袋。冷冻室内是没有多少细菌的,细菌主要是在冰箱盖的周边,就是那密封圈那地方最多了,要经常清洗的。熟菜最好是冷藏,而且不要超过1天。有人说是厨师,考过营养师?还叫你吃油炒的肉?油炒食品是垃圾的,特别是加了糖的油炒食品,最好少吃.具体我是没空说,你上网多了解一下真正的营养学吧,会对你有用的.

回答4:

有,食物放到冰箱,还是会变质,上面的细菌之类的不会变不见,等拿出来的时候,还是会有细菌,并且冰箱里的细菌也不少,会把熟食给污染了,

回答5:

首先先确定熟食有没有变味道,如果已经变味,说明已经变质了,就不能吃了,如果没有变味也不要直接吃。下面介绍一下熟食成冰之后如何处理才能食用。
  1、将熟食在常温下化冰。
  2、把熟食放进瓷碗或者瓷盆中,然后放入蒸锅。
  3、水开后,改为中火,蒸15分钟后就可食用了。