生菜是可以生吃的，我们在是沙拉的时候，生菜就可以。生菜是可以解油腻的，当我们食用的食物比较油腻，就也吃一些生菜沙拉，会提高我们的食欲。
生菜彩包的做法
1、首先我们需要将猪肉的血水洗净，随后将它剁碎，并加入料酒、食盐、生抽进行搅拌腌制。
2、将生菜的叶子全部掰开，随后放入盐水中仔细地清洗。
3、这时将豆腐用清水清洗下，再将之沥干，切成豆腐丁。
4、将西红柿洗净，去蒂，切成西红柿丁。
5、随后将柠檬洗净，用刀切成菱形备用。
6、大蒜剥除外衣，切成蒜泥。
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