维生素种类很多，每一种维生素作用都不同。维生素A，主要是用于预防眼睛疲劳，补充眼睛的营养物质，维生素D可以促进钙质的吸收，防止缺钙，维生素E是一种抗氧化的物质，可以延缓衰老增强皮肤的弹性，B族维生素可以用于口腔炎，口腔溃疡，皮肤粗糙，毛发枯黄等。
维生素C最常见的作用是能够让皮肤紧致、白皙，起着美容的功效。同时还具有促进伤口愈合，比如，烫伤、烧伤等，在长出新皮肤期间，可以服用维生素C。不仅对皮肤有着一定的功效，还能防止坏血病。
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