咖喱土豆
主料：
小土豆4个,牛奶1/2杯A料：橄榄油适量,香菜叶(切末)适量B料：新鲜姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1个
教您咖喱土豆怎么做，如何做咖喱土豆才好吃
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
Tips：
在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择；小土豆连皮吃口感较佳。
咖喱土豆的做法很简单的，用料就是：土豆跟适量的咖喱粉（根据个人口味定量）
1、洗干净的土豆去皮切块。
2、锅入油，放入土豆块翻炒一下。[美食中国]
3、加咖喱粉、糖一起炒炒，加水，大火烧开后，改小火焖煮。
4、在烧了10分钟后，加盐。
5、继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，收汁即可。
就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在嘴里吧……
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