那肯定是饺子皮的问题啊。。外面的皮是机器弄得。。没韧性。。。和面没弄好就压皮。。这样的皮没弹性。。所以会硬
在外边买的饺子皮不良商家里面会加入滑石粉,所以建议自己和面做饺子。材料:面粉:300克、盐:2克、温水:150克、淀粉:适量。步骤:面粉和盐混合~倒入清水,搅成面絮。~揉成面团,醒30分钟。
建议你去专业的学校学校家常小吃制作课程,这样子自己和面干净卫生健康。