微波炉加热要注意什么?求普及常识

塑料瓶能放微波炉或烤箱加热吗
2025-01-02 14:08:31
推荐回答(4个)
回答1:

微波炉加热,有些东西是不能放进去的,比如易拉罐,整个的鸡蛋,带金属的东西,普通塑料制品。微波炉要有专用的器皿。塑料瓶不能放进微波炉和烤箱。

回答2:

微波炉家家户户都有使用非常的方便能做很多的美食,可以烤土豆还能做蛋糕,看上去好像无所不能,但是朋友们微波炉也有自己的难处,有些东西啊就不要放进去了。

回答3:

应该注意以下几点:
1.不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。
2.已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻之肉类,必须加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。
3.据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。 小心塑料容器在高温下释出毒素 
4.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。
5.美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plastic wrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒,中毒的可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验,发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多,因油脂在微波炉中可以非常热。高剂量的DEHA可使老鼠生癌。 微波炉热食物过会再吃 使用微波炉时,应注意至少离炉0.5米以上,眼睛不要看着炉门,不可在炉前久站。食物从炉中取出后,最好先放几分钟再吃。
6.你可以买个微波炉专用碗用来加热食物

回答4:

1,带壳的食物,如鸡蛋等,放入前需将壳刺破,以免引起爆裂;罐头或其他密封状食品,开封前忌用微波炉加热.

2,质量细密的块状食物,如地瓜,土豆等,放入前应用筷子戳出孔洞,防止爆裂;

3,本身干燥或已经风干的食物,用微波加热会加剧其本身的硬度;
4,半生不熟的食品,微波加热升温速度快,可能还来不及杀灭全部细菌就已经达到了较高温度,造成已熟的错觉,食用后影响健康.
5,油炸食品:
高温会让油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。