主料羊肉2斤 辅料烧烤料1袋蒜蓉辣酱1袋熟芝麻适量孜然面1袋孜然粒1袋肉串醮料半盒步骤电烤串的做法步骤11.羊肉用水泡一分钟去血水控去水份。电烤串的做法步骤22.加入元葱碎,烧烤酱,熟芝麻,孜然粉,孜然粒,蒜蓉辣酱煨1个小时。电烤串的做法步骤33.用铁签子竹签子串起来。电烤串的做法步骤44.摆放在电烤炉上开大火烧烤。电烤串的做法步骤55.大串的多烤一会,注意不能烤时间过长,否则肉质变老发硬。电烤串的做法步骤66.烤好了,喷喷香啊