香香脆脆的烤馒头片，10分钟左右即可搞定，很适合做早餐。
用料：
主料：馒头1个。
辅料：植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。
做法：
1、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，实际烤的时间，可根据自家烤箱的功率决定，两面金黄即可。
6、完成。
1.准备好馒头。
2.将刀在冷水上冲一下，再切馒头片。
3.将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料。
4.将蛋液均匀的刷在馒头片上。
5.稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。预热烤箱，上下火180度，热风烘烤键，预热十分钟。
6.玉米油吸收后，涂上一层披萨酱，撒上蒜泥和孜然粉。
7.将馒头片均匀的排在烤网上。
8.将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤，22-25分钟左右，馒头片表面金黄即可。
9.烤好的馒头片，再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可。
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