用料
山药 一根
黄瓜 随意
圣女果 随意
黑白芝麻 随意
一品鲜酱油 3勺
糖 小半勺
蚝油 一点
香油 两滴
陈醋 一勺
麻油 三四滴随意
凉拌山药的做法
山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘
将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。
将调好的酱汁倒在山药上，撒上芝麻即可
小贴士
糖和麻油按自己口味添加，山药入热水烫一会儿就行，吃的就是脆脆的感觉
