手抓饼做法
手抓饼食材准备面粉适量,葱姜少许,芝麻少许,甜面酱,香辣酱适量。方法步骤1、将面粉分成两份,分别用冷水和热水揉成面团;2、然后将两个面团揉在一起,盖膜饧一会;3、炒锅中烧热油,放入切好的葱段,下入姜片,取葱油待用;4、将面团取出,撒上葱油,揉匀后分小剂;5、取小剂,揉匀擀薄,撒上葱油,芝麻,然后一层叠起,盘成团;6、然后擀成饼状,放入热油锅中,煎至两面黄,然后刷些酱即可。
想吃手抓饼不用出去买,几分钟就能做好
手抓饼的灵魂做法