食材明细
鱼头适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
白胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
焖鱼头的做法步骤
1
鱼头洗好。
2
用盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱姜蒜腌制1小时。
3
把洋葱、蒜苔、蒜头、红椒、姜炒香。
4
把鱼头放入锅中翻炒均匀,盖盖焖一会。
5
把大砂锅加热一下。
6
所有食材倒入砂锅,盖盖,焖10 分钟。
1鱼头洗好。
2用盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱姜蒜腌制1小时。
3把洋葱、蒜苔、蒜头、红椒、姜炒香。
4把鱼头放入锅中翻炒均匀,盖盖焖一会。
5把大砂锅加热一下。
6所有食材倒入砂锅,盖盖,焖10 分钟。