雪碧:含有大量的二氧化碳、糖分、柠檬酸、水、白砂糖、香精、果葡萄浆等。
可乐:含有很多的糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等。
雪碧是在可乐的基础上发展出来的新饮品,去掉了可乐中的很多有害物质,比如咖啡因、磷酸、焦糖等,因此,其对人体的损害小很多。
咖啡因,可刺激神经中枢,有提神作用。但若是大量饮用或长期饮用,就会导致体内咖啡因超标,每日咖啡因超过200毫克,便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。
磷酸,容易和体内钙质结合成不溶水的磷酸钙,排出体外。所以说经常喝可乐,容易造成缺钙。而雪碧中的柠檬酸对身体无明显坏处。
可乐的深褐色颜色来自焦糖色着色剂。而焦糖色在合成过程中会有一种中间产物,四甲基咪唑,这是一种有可能给人体带来癌症风险的物质。
但并非雪碧中的成分就是完全无害,雪碧含有较多的酸类物质较多,尤其是碳酸和柠檬酸含量极高,饮用之后对胃肠的刺激作用很强。
其实碳酸饮料都会对人体特别是肠胃有所刺激,但雪碧中的副作用成分含量相对于可乐会少一些,因此相对来说,喝雪碧副作用会小一些,不过对于胃肠有溃疡的人无论哪一种汽水,副作用都极其严重,不适合饮用。
雪碧是透明的带气体碳酸饮料,味道带甜。而可乐是带有一点点药味的,因为加了生姜来煲的可乐可以治疗感冒。由于它们都属于碳酸饮料类型,所以对牙齿不太好,有腐蚀作用。
有,配料不同
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